INGREDIENTE: - 2 conserve de fasole boabe; - 2 ardei Kapia copţi; - 2 linguri ulei de măsline; - 2 linguriţe de tahini; - sare, piper; - 3 căţei de usturoi.
MOD DE PREPARARE: Se scurge fasolea din conserve, se trece pe sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs într-o sită. La scurs se pun şi ardeii Kapia copţi.
Se da prin blender fasolea, ardeii, uleiul de măsline, tahini şi usturoiul.
Se potriveşte de sare şi piper. Se poate decora cu pătrunjel.