Retete

Ciuperci trase la tigaie!

CIUPERCI TRASE LA TIGAIE

Ingrediente:
- 500g ciuperci:
- o ceapă;
- 4 căţei de usturoi;
- 2 linguri ulei de măsline;
- 200 ml pastă de roşii;
- sare;
- piper;
- pătrunjel.


Mod de prepare:
Ciupercile se spală, se curăţă şi se taie cuburi. Într-o tigaie se adaugă uleiul de măsline şi se călesc ceapa, căţeii de usturoi şi apoi se adaugă ciupercile. După ce astea şi-au schimbat culoarea, se adaugă pasta de roşii şi se presară sarea şi piperul. Se lasă să dea în câteva clocote, se opreşte focul şi se adaugă pătrunjelul.

Poftă bună!!!


Nouă ne-a ieșit așa: