Retete

Legume la cuptor

LEGUME LA CUPTOR CU VERDEŢURI AROMATICE


INGREDIENTE:

- o ceapă roşie;
- o căpăţână de broccoli;
- 2 dovlecei zucchini;
- 1 ardei kapia;
- 2 morcovi;
- 3 căţei de usturoi;
- 3 linguri ulei de măsline;
- 250 ml de apă;
- sare, piper;
- ierburi de Provence, busuioc, oregano.

MOD DE PREPARARE:

Se curăţă, se spală, se toacă legumele şi se adaugă într-o tavă. Se stropesc cu ulei de măsline, se asezonează cu sare, piper. Se presară ierburile aromatice şi se adaugă cei 250ml de apă. Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru 40 de minute.

POFTĂ BUNĂ!